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詳情
採用加勒比海咖啡產國「多明尼加」生產的「墨翠」與「冰種」兩款特級咖啡豆,「城市烘焙」中深度烘焙,豆表呈現迷人的焦糖色,再以最迷人的比例調配而成。口感明亮而活潑,酸苦平衡,釋放出咖啡優雅的風味,是一款咖啡饕家不可忽視的優質咖啡。
超級加勒比配方掛耳咖啡
(10g咖啡粉/包)
烘 焙 度 : 中深度烘焙-City Roast
咖 啡 豆 : 100%阿拉比卡
產 地 : 多明尼加.Jarabacoa
種 植 高 度 : 海拔1100~1500公尺
處 理 法 : 水洗法
酸 度 : 低(敏銳者可品味餘韻微酸)
醇 厚 度 : 中等
風 味 : 乾淨不苦澀,隨著不同烘焙的程度變化會有不同的果酸香氣呈現;可以明顯感受到她的甘甜,值得您細細品味。【品牌介紹】
十八世紀法國軍官狄克魯(Gabriel de Clieu)歷經嚴苛航海旅程,將僅存一株生機強旺的咖啡樹苗偷渡至加勒比海群島後,一路擴及中、南美洲演變為全球最大咖啡產地的傳奇故事,吸引太平洋彼端的台灣黑鑲金團隊決心仿效大航海時代貿易商人無畏艱難的執念,遠走加勒比海島國多明尼加尋找那傳說中的原味,咖啡版圖意外展開且步伐愈發堅定。
「黑鑲金」取墨黑咖啡液鑲綴一圈泛著琥珀金浮沫的意象而命名,為緬懷早期咖啡貿易依靠風帆傳遍全球,進而改變人類飲食文化,遂以蓄風揚帆圖像做為我們的品牌標誌,期勉自己勇往直前繼續尋找尚未開發的好咖啡,推薦予各地消費者一同品嚐。
咖啡是加工最少、最簡單、最純粹的飲品之一,因此,我們主張好咖啡、簡單喝,細細品啜那溫潤的苦,醇厚的香,餘韻的回甘。分享好滋味,共度好時光,咖啡味就是人情味;莫忘初衷,忠於原味,咖啡如是,生命如是。
【商品規格】
類型:濾掛咖啡
烘焙度:中深度烘焙
咖啡豆產地:多明尼加.Jarabacoa
產地:台灣
包裝:盒裝
保存方式:常溫請置陰涼處
份數/規格:10g-包 10包-盒
保存期限:18個月
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