- 敘述
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詳情
以多明尼加Especial AA（冰種）咖啡豆為基底，混以巴西、肯亞等產區咖啡豆，並遵循義式咖啡古法配方添加10%羅布斯塔豆，以增加咖啡醇厚度。相較於單一產區咖啡或大眾熟悉的曼巴、義式綜合咖啡，此款咖啡取多明尼加咖啡豆特有微微的蔗香與蘭姆酒香氣，搭配肯亞咖啡豆濃烈韻味、巴西咖啡豆酸苦平衡的特點，令人享用時除了感受醇厚口感之外，更多了狂野濃烈的氣息。為能表現這款咖啡的獨特風味，仍保有甘醇滑順度，特別採取Full-City Roast中深度烘焙，挑動您的味蕾極限，展現不同於一般重烘焙咖啡的層次感。
黃金義式特調咖啡豆
·豆 種：混合豆種
·烘 培 度：中深度烘焙
·處 理 法：水洗法
·酸 度：○○○○○
·香 氣：●●●●○
·苦 味：●●●●○
·果 香：●○○○○
·醇 度：●●●●●
·口 感：香醇濃厚、濃烈狂野
·適 合 誰：重口味嗜咖啡因、壓力大者
此款咖啡取多明尼加咖啡豆特有微微的蔗香與蘭姆酒香氣，搭配肯亞咖啡豆濃烈韻味、巴西咖啡豆酸苦平衡的特點，令人享用時除了感受醇厚口感之外，更多了狂野濃烈的氣息。
保有精品咖啡的香醇滑順；採中深度烘焙方式，最適合高工作壓力、需要適量咖啡因紓壓、提振精神與專注力的專業人士享用。
黑鑲金咖啡從原豆進口、人工細心挑豆並以小鍋烘焙，每包到您手上的咖啡都是新鮮現烘、香氣四溢。黑老闆每年不定期拜訪多明尼加原產地考察當地現況，確保品質。且每款黑鑲金咖啡，全豆皆經過SGS多重農藥殘留檢測，讓您放心喝真正的好咖啡。
為讓您購物方便，我們提供免費代磨成粉服務，可依需求將咖啡豆磨成不同的粗細、讓您容易品嘗好咖啡。(貼心小叮嚀：咖啡豆最好現磨現喝，喝多少，磨多少，這樣才能喝到最新順口的咖啡喔。)我們提供免費代磨成粉服務
□ 不用磨，原始咖啡豆即可
□ 我要磨 - 中細（較適合小火力摩卡壺）
□ 我要磨 - 中粗（較適合大火力摩卡壺、滴濾式、美式咖啡機）
□ 我要磨 - 粗（較適合濾壓壺）
黑鑲金咖啡豆系列比較：讓您可以更方便選擇您想要的。
ㄏ
【品牌介紹】
十八世紀法國軍官狄克魯（Gabriel de Clieu）歷經嚴苛航海旅程，將僅存一株生機強旺的咖啡樹苗偷渡至加勒比海群島後，一路擴及中、南美洲演變為全球最大咖啡產地的傳奇故事，吸引太平洋彼端的台灣黑鑲金團隊決心仿效大航海時代貿易商人無畏艱難的執念，遠走加勒比海島國多明尼加尋找那傳說中的原味，咖啡版圖意外展開且步伐愈發堅定。
「黑鑲金」取墨黑咖啡液鑲綴一圈泛著琥珀金浮沫的意象而命名，為緬懷早期咖啡貿易依靠風帆傳遍全球，進而改變人類飲食文化，遂以蓄風揚帆圖像做為我們的品牌標誌，期勉自己勇往直前繼續尋找尚未開發的好咖啡，推薦予各地消費者一同品嚐。
咖啡是加工最少、最簡單、最純粹的飲品之一，因此，我們主張好咖啡、簡單喝，細細品啜那溫潤的苦，醇厚的香，餘韻的回甘。分享好滋味，共度好時光，咖啡味就是人情味；莫忘初衷，忠於原味，咖啡如是，生命如是。
品名：黃金義式特調咖啡豆(半磅，226克裝)
成份：混合豆種
淨重：226公克±10%
食品添加物：無
生產地：台灣
保存期限：12個月
保存方式：請置於乾燥陰涼處，拆封後請即飲用
食品業者登錄字號 H-154942345-00000-1 - 評論
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客戶評論 1 item(s)
- 風味香醇,會持續支持
- 第一次接觸黑鑲金就是喝黃金義式,即使過了那麼多年依然風味香醇,會繼續支持下去的
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