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一個咖啡愛情故事
Antonio Andrad(每包228g,共2包)e Pereira Filho 和 Maria da Conceicao Costa Pereira夫婦於20世紀70年代初決定在巴西最負盛名的咖啡產區「卡爾莫德米納斯」(Carmo de Minas) 購買了90英畝的土地種植咖啡樹,隨著種下的第一批樹苗開枝散葉,兩個女兒瑪麗亞.瓦萊里亞和瑪麗亞.羅傑里亞也出生了;姐妹倆很早就開始幫助父親管理農場,結婚後她們的丈夫也投入咖啡事業將其發揚光大。當她們的父親去世,姐妹倆做出重要決定,不但不分家,而且還要更緊密的一起打拼,因此她們將農場的名字改為現在的蓓梨菈姐妹農場 (Fazenda Irmãs Pereira) ,不但見證姐妹情誼,更得以傳承父親守護愛情與品味的創業精神。現在這個家族採用最新的管理方法,完全投入精品咖啡的種植和精進加工方式,最獨特之處,就是可以依據客戶的喜好挑選咖啡豆、再選擇加工方式來獲得滿意的風味,讓更多咖啡愛好者紛紛慕名而來。
"O AMOR E O GOSTO!"她們的確用愛守護了咖啡品味……!!
(本文內容及圖片,摘自Fazenda Irmãs Pereira官方網站,網址是 https://cafeirmaspereira.com.br/ ) - 評論
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