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2004年巴拿馬國際拍賣會 (BEST OF PANAMA) 上，翡翠莊園 (Hacienda La Esmeralda) 的Geisha藝伎 (瑰夏 ) 咖啡豆拍出史上最高價，其後連續四年皆勇奪第一，2007年更拍出每磅130美元的天價，自此一直穩坐精品咖啡至尊寶座。
藝伎咖啡豆濃烈的柑橘果香和茉莉花香令世人驚艷，各地莊園莫不爭相搶種。位處加勒比海的多明尼加亦不落人後，十年前即引進樹苗，選擇大安地列斯群島海拔最高的咖啡產區哈拉瓦科亞 (Jarabacoa) 栽種，希望在海洋季風撫觸的特殊風土條件下，孕育最具加勒比風情的藝伎咖啡。
多明尼加咖啡以熱帶海島清爽的水果甜香和輕盈口感著稱，口感平衡滑順，卻保有很棒的濃醇度，為更加凸顯藝伎豆的華麗香氣與甜度，特別採用日曬 (Natural Process) 精製法，高架 (非洲) 棚曝曬，風味特別立體富有層次感，也較為環保。
過去多明尼加因與隔峽相鄰的牙買加擁有相同緯度與風土條件，咖啡豆風味與藍山咖啡無分軒輊，在歐美市場常視為藍山咖啡同級品甚或替代品，證明多明尼加咖啡極具實力，被市場嚴重低估，此次欲以藝伎咖啡打開知名度，歡迎您鑑賞品嚐。
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