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秘魯在1700年代中期從厄瓜多接收阿拉比卡咖啡豆後，成為南美洲最早種植咖啡供國內使用的國家之一，並於2018年成為世界第11大咖啡生產國。
秘魯六個主要咖啡產區中，亞馬遜大區因位處世界最大、最著名的雨林，擁有肥沃的壤土與遮蔭，非常適合咖啡生長，其中烏特庫班巴省洛尼亞格蘭德區 (Distrito de Lonya Grande, Utcubamba) 咖啡種植面積達9,500公頃，是當地居民主要農產與家庭收入來源。
由於位處海拔1200公尺山區，因地利不便，反而造就出以有機農法為主的小農（規模）合作社發展型態，經歷公平貿易運動，使他們更容易在國際上銷售咖啡豆，近年來秘魯更成為世界上最大的公平貿易咖啡生產國，當地咖啡農工獲得更公平的待遇和報酬，如果您正在尋找公平貿易認證、有機認證的咖啡豆，那就不用再猶豫了。
該區生產的Geisha瑰夏 (藝伎) 咖啡的特色是亟具醇厚、柔滑的口感，更有其令人驚艷的香草、堅果、可可味和微妙的柑橘風味，採用中度或中度深度烘焙，能造出圓潤的口感，中度烘焙還會帶出特殊的穀物風味，一定要細細品嚐。
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