享受如咖啡館般的好咖啡

黑鑲金讓你成為手沖大師

再忙 也要跟你喝杯咖啡

生活就是一種冒險,比咖啡因危險一點

好咖啡 簡單喝

一杯咖啡 一齣好劇 生活就是這樣平凡簡單

享受磨豆的樂趣

生豆 原豆 粗研 細磨 簡單搞定

一 好咖啡,簡單喝 一

傳遞溫度、傳遞情感;分享醇滋味,共享好時光。咖啡味就是人情味。

豆種介紹

巴拉荷娜莊園級水洗

豆 種 : 阿拉比卡.卡杜拉 (Arabica caturra)

烘 焙 度 : 中度烘焙

處 理 法 : 水洗法

產 地:多明尼加

產區高度:海拔1100-1500公尺中央山脈(Cordillera Central)

Screen:17up

酸 度 : ★★★★

香 氣 : ★★★★☆

苦 味 : ☆☆☆☆☆

果 香 : ★★★★☆

醇 度 : ★★☆☆☆

口 感 : 乾淨明亮,清爽回甘

適 合 誰 : 喜愛滑順果酸感

加勒比特選

豆 種 : 阿拉比卡.卡杜拉 (Arabica caturra)

烘 焙 度 : 中深度烘焙

處 理 法 : 水洗法/

產 地:多明尼加.Barahona

產區高度:海拔1300公尺中央山脈(Cordillera Central)

Screen:14up

酸 度 : ★★☆☆☆

香 氣 : ★★★☆☆

苦 味 : ★★★★☆

果 香 : ★★★☆☆

醇 度 : ★★★★★

口 感 : 蔗糖香甜、滑順,醇厚而不澀

適 合 誰 : 偏好濃厚系咖啡者

聖多明哥蜜處理

豆 種 : 阿拉比卡豆

烘焙度 : 中淺度烘焙

處理法 : 蜜處理

產 地:多明尼加.Jarabacoa

產區高度:海拔1600公尺中央山脈(Cordillera Central)

Screen:16up

酸 度 : ★★★★☆

香 氣 : ★★★★★

苦 味 : ★☆☆☆☆

果 香 : ★★★★★

醇 度 : ★★☆☆☆

口 感 : 明亮澄澈,具有檸檬、巧克力、柑橘風味

適 合 誰 : 喜愛淺焙、風味具層次感

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