載入中...

可愛的手繪人頭小圖,這裡是黑鑲金咖啡登入會員的地方

一台可愛的購物車,點下去可以去看看你在黑鑲金咖啡買了什麼唷

一個對話框上面畫著三條線,象徵在書寫文字,點進去可以聯絡黑鑲金咖啡唷

這是黑鑲金的企業LOGO,一艘帆船上面搭載著黑鑲金的字樣,象徵著冒險犯難,不屈不饒的精神

歡迎

【精選濾掛】多明尼加蜜處理掛耳咖啡_10包入/盒

更多檢視

【精選濾掛】多明尼加蜜處理掛耳咖啡_10包入/盒

原價: NT$600.00

Special Price NT$470.00

  • 買2個以上單價為NT$430.00 並 省 9%

可用性: 有存貨

下單現烘現包,出貨需7個工作天


烘 焙 度 : 中淺度烘焙
咖 啡 豆 : 阿拉比卡 Arabica
等 級 : 15up
產 地 : 多明尼加 永恆春天莊園
種 植 高 度 : 海拔1400公尺
處 理 法 : 蜜處理
風 味 : 清新、香醇,並有濃郁巧克力及焦糖風味

* 必填欄位

原價: NT$600.00

Special Price NT$470.00

敘述

詳情

多明尼加蜜處理

這是多明尼加最新蜜處理咖啡;蜜處理法是介於日曬法及水洗法間的一種咖啡精製方式,當咖啡篩除果肉時,外圍會殘留果膠層(曝曬前咖啡豆很黏的果膠層,黏的感覺如蜜一般)。當咖啡果肉與咖啡豆分離時,外圍包覆著的果膠層經過曝曬,吸收空氣中的濕氣而使果膠層變黏。因此,不同於水洗或是日曬的精製方式,蜜處理咖啡果膠層保留了高比例的糖分及酸質,而這些甜分及酸質是蜜處理的關鍵。

在曝曬的期間,果膠層的糖分會越來越集中,這些糖分會浸透到咖啡豆裡;因此蜜處理的咖啡具有很棒的甜味及果酸味的平衡,風味雖沒有日曬的咖啡濃烈,但卻更清新、香醇,並有濃郁巧克力及焦糖風味。

黑鑲金咖啡-多明尼加蜜處理濾掛式黑咖啡 

黑鑲金咖啡-多明尼加蜜處理濾掛式黑咖啡

 多明尼加蜜處理掛耳咖啡
(10公克咖啡粉/包)

烘 焙 度 : 中淺烘焙
咖 啡 豆 : 阿拉比卡 Arabica
等 級 : 15up
產    地 : 多明尼加 永恆春天莊園
種 植 高 度 : 海拔1400公尺
處 理 法 : 蜜處理
風 味 : 清新、香醇,並有濃郁巧克力及焦糖風味
 

黑鑲金咖啡-多明尼加蜜處理濾掛式黑咖啡

黑鑲金咖啡-多明尼加蜜處理濾掛式黑咖啡

黑鑲金咖啡-多明尼加蜜處理濾掛式黑咖啡

黑鑲金咖啡-多明尼加蜜處理濾掛式黑咖啡

【商品規格】

主要類型:濾掛咖啡
烘焙程度:中淺烘焙
咖啡豆產地:多明尼加 永恆春天莊園
產地:台灣
包裝:盒裝
保存方式:常溫請置陰涼處
份數/規格:10g-包 10包-盒
保存期限:18個月

評論

產品標籤

使用空白鍵來分隔標籤。以單引號(')來標註詞語。